cornichon Archives | L'Agence de voyage intérieur https://annabelledarnoux.com/tag/cornichon/ Réalisez-vous en écoutant votre coeur... Sat, 11 Apr 2020 10:09:16 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://annabelledarnoux.com/wp-content/uploads/2023/11/cropped-Favicon-Rose-1-32x32.png cornichon Archives | L'Agence de voyage intérieur https://annabelledarnoux.com/tag/cornichon/ 32 32 Le tartare d’algues https://annabelledarnoux.com/recette-le-tartare-dalgues/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=recette-le-tartare-dalgues https://annabelledarnoux.com/recette-le-tartare-dalgues/#respond Fri, 24 Aug 2018 08:14:31 +0000 http://jeprendsmonenvol.com/?p=1384 Voici une très bonne recette de tartare d'algues. Très facile à réaliser avec des algues séchées et un petit mixer. Un goût iodé et riche en sels minéraux ! Ingrédients: 50g d'algues sèches réhydratées 1 échalotte (ou petit oignon) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de câpres 3 cornichons 1 petit citron 1 cuillère [...]

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]]> Voici une très bonne recette de tartare d’algues.
Très facile à réaliser avec des algues séchées et un petit mixer.
Un goût iodé et riche en sels minéraux !

Ingrédients:
50g d’algues sèches réhydratées
1 échalotte (ou petit oignon)
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de câpres
3 cornichons
1 petit citron
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Poivre

Préparation:
Presser le citron. Mettre tous les ingrédients dans un mixer pendant une dizaine de secondes.
Réserver au frais.

Votre tartare est prêt à être dégusté !
A tartiner sur des toasts, ajouter dans vos vinaigrettes ou en accompagnement d’un poisson…

Recette inspirée du blog Vegan Free Style
https://www.veganfreestyle.com/tartare-dalgues-cru-et-vegan/

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