Voici une très bonne recette de tartare d'algues. Très facile à réaliser avec des algues séchées et un petit mixer. Un goût iodé et riche en sels minéraux ! Ingrédients: 50g d'algues sèches réhydratées 1 échalotte (ou petit oignon) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de câpres 3 cornichons 1 petit citron 1 cuillère à soupe de sauce soja [...]
Il existe de superbes blogs et chaînes de recettes saines sur YouTube. Les plats sont beaux, appétissants et souvent très simples à réaliser: de quoi trouver l'inspiration pour des futurs menus sains et équilibrés ! Je vous emmène découvrir mes blogueurs favoris dans le domaine, en anglais pour certaines, vegan pour d'autres… Lloyd Lang De superbes recettes de cuisine vegan, [...]
Vous souhaitez trouver de nouvelles idées de recettes saines pour varier les plaisirs ? Vous changez d'alimentation et êtes en panne d'inspiration pour manger davantage de légumes, moins de gluten et/ou moins de produits laitiers ? Je vous partage mes 3 livres coups de cœur pour des recettes simples, saines et délicieuses ! #1 - Tout sans gluten de [...]
Créée en 1960 par le Pr Caycedo, la sophrologie se définit comme la "science de la conscience et des valeurs de l'existence" (du grec Sos: harmonie; Sophia: sagesse; Phen: Esprit, conscience, Logos: science). Elle puise ses racines d'horizons très variés: Elle a pour objectifs : - d'équilibrer corps et esprit - rechercher une plus grande harmonie - permettre des prises [...]
Les Fleurs de Bach ont été créées par le Dr Edouard Bach dans le début des années 1930. Bactériologiste, homéopathe et médecin anglais, en quête d'une médecine plus naturelle, il met en place un ensemble de 38 élixirs floraux permettant d'agir sur les états émotionnels d'une personne. Ces élixirs sont obtenus après macération de fleurs dans un bain d'eau en [...]
L'accompagnement holistique est une pratique visant à prendre soin d'un individu dans son entièreté, dans son ensemble. Thérapie: prendre soin, traiter; Holisme: entier Ce principe rejoint d'ailleurs la définition de la santé donnée par l'OMS en 1946: La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou [...]
