Voici une super recette de guacamole, simple et ultra rapide, découverte grâce à mon bon copain Fabien !
Plus douce, moins acide, elle change des guacamoles habituels.

 

Ingrédients:
1 avocat
10 tomates cerises (2 ou 3 couleurs différentes dans l’idéal)
Oignon rouge
Sel, poivre

Préparation:
Ecraser l’avocat à la fourchette.
Ajouter les tomates cerises et l’oignon rouge coupés en petits morceaux.
Saler, poivrer.

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